Ca’n Joan de s’Aigo obre les seves portes al nou local al centre, al c/ Sindicat, un dels carrers més emblemàtics de Palma, convidant a gaudir d’una xocolata calenta amb ensaïmada, un gelat artesanal d’ametlla o un cafè pausat en un ambient autèntic i acollidor. Amb la mateixa essència que ens acompanya des del segle XVIII, aquí la història es mescla amb el ritme vibrant del centre, oferint a qui ens visita un descans carregat de dolçor i hospitalitat.
Sempre que passis per Palma, no dubtis a visitar Ca’n Joan de s’Aigo i prendre un gelat d’ametlla, avellana, fraula o xocolata acompanyat de la més autèntica ensaïmada mallorquina. Són 100% naturals. A la casa original, que té més de 100 anys d’història, es poden contemplar belles obres pictòriques. A més, també hi podràs comprar la típica i autèntica coca mallorquina. Sol haver-hi coa de gent esperant, degut a la fama que ha agafat, però els cambrers són molt diligents i no sols haver d'esperar més de deu minuts.
Els millors dolços de l’illa. Local tradicional molt econòmic i acollidor amb la millor rebosteria mallorquina. Els preus són immillorables i l’autenticitat i la qualitat del menjar són espectaculars. Especialment el gelat d’ametlla.
Una delícia! Les millors ensaïmades que hem tastat a Mallorca. Tastàrem la normal, amb nutella i amb sobrassada, i totes eren boníssimes. I els minibocadillos també, boníssims. El lloc ideal per berenar o fer una mossegada si ets a Mallorca. L’espai s’omple aviat, però el servei és ràpid i el personal amable.
No sé com serà el servei al local, ja que vaig encarregar ensaïmades per endur: una de crema i una altra de xocolata. Les millors que he provat mai. La massa és com de full i amb consistència, lluny de les “masses xiclet” industrials, i el farciment excepcional. A més, les preparen amb cordills i cinta adhesiva per al transport, cosa que assegura que arriben en perfecte estat. Hi vaig anar recomanat per gent local i va ser tot un encert. Sens dubte, 100% recomanable.
