admin

Un dels locals amb més solera de la nostra ciutat és Can Joan de s’Aigo , la cèlebre xocolateria . Tothom sap que a mitja tarda es formen autèntiques cues per degustar la rebosteria, xocolates i gelats que allí es fabriquen artesanalment. Actualment, la casa compta amb dos locals : un al carrer de Can … Llegir més

Can Joan de s’Aigo s’ha convertit en un símbol de l’esperit mallorquí des de la seva fundació en 1700. Pocs saben que el seu origen era a la venda d’aigua obtinguda de les ” cases de neu ” de la Serra de Tramuntana , el comerç va arribar fins i tot a regular-se. Els que … Llegir més

Aquest pastís típicament mallorquí, que es remunta al segle XVII , apareix per tot arreu en cafès i pastisseries al llarg  de la illa. Amb el temps s’ha convertit en la nostra més dolça ambaixadora , i acompanya , embolicada en una característica caixa de cartró octogonal , als turistes en la seva tornada a … Llegir més