Ensaimada de tallades a Mallorca: història i tradició a Ca’n Joan de S’Aigo
A Ca’n Joan de S’Aigo sempre hem sentit l’ensaïmada com un dels emblemes més importants de Mallorca. Una massa treballada
Darrers articles publicats
A Ca’n Joan de S’Aigo sempre hem sentit l’ensaïmada com un dels emblemes més importants de Mallorca. Una massa treballada
A Ca’n Joan de S’Aigo sabem que, avui més que mai, la pausa és un acte de benestar. La nostra
A Ca’n Joan de S’Aigo, la gelateria i xocolateria més antiga de Palma, sabem que l’estiu demana mossegades fresques i
Setembre arriba amb un ambient especial a Ca’n Joan de S’Aigo, la gelateria i xocolateria més antiga de Palma: després
A Ca’n Joan de S’Aigo, l’ambient nostàlgic no només es troba en cada cullerada de gelat o en el gust
En ple juliol, quan la temperatura de Palma es troba en el seu punt àlgid, Ca’n Joan de S’Aigo és
Els estius a Palma adquireixen un sabor especial quan tornen aquells mallorquins o estrangers que viuen fora i fan una
A Ca’n Joan de S’Aigo, la gelateria i xocolateria més antiga de Palma, vivim el Corpus Christi com un preludi
Comunions, retrobaments, recarregar piles… A Ca’n Joan de S’Aigo som testimonis de generacions que tornen una i altra vegada a
La tradició mallorquina és allò que ens mou a Ca’n Joan de S’aigo, la cafeteria històrica de Palma, i hi
Des de fa més de 300 anys, Ca’n Joan de s’Aigo ha estat un punt de trobada imprescindible a Palma,
La primavera porta amb ella la màgia de la Setmana Santa, i a Mallorca, la rebosteria és una clara protagonista
Abans que els congeladors formassin part de la nostra vida quotidiana, els mallorquins ja gaudien de gelats artesanals gràcies a
El cor de Palma amaga tresors que conten la història de la ciutat a través dels seus carrers i edificis.
Saps que el primer gelat de Ca’n Joan de s’Aigo va ser d’ametlla? Podria ser una coincidència, però té el
Des de fa dècades, l’ensaimada és molt més que un simple postre. És un souvenir, un regal, un trosset de
L’ensaimada a Mallorca és el dolç més icònic de la nostra illa, però, saps quin és el seu origen? Encara
Varem començar l’any feliços i emocionats de mirar enrere i pensar en els anys que han passat des que obrirem
Els hiverns d’abans a Mallorca es caracteritzaven per ser més freds i, tot i que ara els rebem amb més
Palma és molt més que sol i platja. La nostra ciutat amaga un ampli patrimoni històric i cultural que està
Un dels locals amb més solera de la nostra ciutat és Can Joan de s’Aigo , la cèlebre xocolateria .
Can Joan de s’Aigo s’ha convertit en un símbol de l’esperit mallorquí des de la seva fundació en 1700. Pocs
Aquest pastís típicament mallorquí, que es remunta al segle XVII , apareix per tot arreu en cafès i pastisseries al